Кофейная Волна

Кофейная волна?? А почему волна?) Ответим на эти вопросы) На данный момент во всем Мире полным ходом набирает обороты 3-я кофейная волна... Оо!) а что были еще две??))) Таак!)) вопросов много) Первая волна была в начале 20-ого века «растворимый кофе», когда кофе стал заходить ко всем в дома, засыпали залили кипятком...готово!)...вторая волна «старбакс», когда культура кофе перешла на формат вне дома и на бегу “coffee to go” на основе ЭСПРЕССО из автоматической кофемашины...вот тут стоит заострить внимание!!! Именно автоматическая кофемашина, бариста нажал кнопку и эспрессо само сварилось...и вот так мы подобрались к 3-ей волне, которая зародилась в 90-х годах, это эра Specialty Coffee Associated (SCA)...в обиходе России «спешалти»... это зерна высшей категории, собранные и прежде выращенные по стандартам SCA, затем высушенные помытые по стандартам SCA, затеееем обжаренные по стандартам SCA, и наконец сваренные профессиональными БАРИСТА, которые обучены заваривать именно по стандартам SCA... На всё пути зерна, от проростка маленького, выросшего в кофейное дерево до вкусного эспрессо в чашке....длинный сложный профессиональный путь... Эту культуру кофе, мы передаем Вам в каждой чашке!))) С нашим приложением вы сможете: Посмотреть актуальное меню и цены; Оформить заказ онлайн; Получать информацию об акциях и скидках; Присоединиться к программе лояльности; Смотреть начисленные бонусы; Смотреть историю заказа.